Service Ernährungsberatung

Sporternährung

Sie suchen Informationen zu einer ausgewogenen Ernährung, möchten einen Status Quo Ihres derzeitigen Ernährungsstatus erhalten oder wünschen individuelle Tipps zur sportartspezifischen Ernährung? 

Hier finden Sie eine Übersicht über unsere Serviceangebote. 

Bei Interesse an unseren Serviceangeboten kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail unter:

sporternaehrung@­biochem.dshs-koeln.de

Ernährungsanalyse

Eine Ernährungsanalyse ist ein Tool zur Erfassung des allgemeinen Ernährungsstatus.

Dazu gibt es unterschiedliche Methoden wie z.B. ein Wiege- oder Schätzprotokoll, einen Food Frequency Questionnaire (FFQ) oder eine Diet-History.

Auf Grundlage eines Ernährungsprotokolls nehmen wir eine Bewertung Ihres Ernährungsstatus vor. Zusätzlich dokumentieren Sie Ihre Aktivität inklusive Training.

In der Regel führen Sie dazu eine Protokollierung über 7 aufeinanderfolgende Tage durch. In einem persönlichen Gespräch schauen wir uns anschließend gemeinsam Ihre Auswertung an.

Dabei können wir eventuelle Nährstoffdefizite feststellen und Optimierungsansätze liefern, die Ihre Leistungsfähigkeit in Training und Alltag sowie Ihre Lebensqualität erhöhen können.

Individuelle Änderungen und Wünsche besprechen wir im Vorhinein gerne telefonisch mit Ihnen.

Im Check: Welche Nahrungsergänzungsmittel sind für Sie sinnvoll

Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln auf unserem Markt ist groß. Neben Sportgeschäften gibt es zahlreiche Anbieter, die Nahrungsergänzungsmittel über das Internet vertreiben.

Versprechungen wie Leistungssteigerung, Verbesserung der Regeneration, Gewichtsreduktion sowie Zunahme von Muskelmasse sind dabei keine Seltenheit.

Doch macht die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln überhaupt Sinn? Wenn ja, welche unterstützen Ihre Ziele nachweislich und welche wiederum sind sprichwörtlich „herausgeschmissenes Geld“?

Im Rahmen des Nahrungsergänzungsmittelchecks möchten wir Sie dabei unterstützen und beraten, welches Nahrungsergänzungsmittel für Sie sinnvoll ist und wann sich ein Einsatz am besten eignet.

Bringen Sie dazu gerne Ihre bereits eingesetzten Nahrungsergänzungsmittel mit. Zudem erklären wir Ihnen was der Labelcheck ist und worauf Sie bei einem Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln unbedingt achten sollten, um einen risikominierten Einsatz zu gewährleisten.

Wettkampfplanung: Die optimale Ernährungsstrategie für Ihren Wettkampf

Wettkämpfe sind Ausnahmesituationen, bei denen sich Fehlplanungen nicht rückgängig machen lassen. Sie möchten beim Wettkampf nichts dem Zufall überlassen?

Wir planen mit Ihnen zusammen, wann und was Sie vor, während und nach dem Wettkampf am besten zu sich nehmen.

Wann soll ich meine letzte Mahlzeit vor dem Wettkampf einnehmen? Wie viele Kohlenhydrate sollen vorher zugeführt werden? Welche Form der Kohlenhydrate eigenen sich während der Belastung am besten und in welcher Menge sollen sie zugeführt werden? Wie kann ich meine Regeneration optimal unterstützen?

Das alles sind Fragen, die wir mit Ihnen im Gespräch klären möchten und Sie so mit einem Plan für Ihren Wettkampf rüsten möchten.

 

Die oben aufgelisteten Leistungen sind Angebote des Manfred-Donike-Instituts für Dopinganalytik e.V.